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Il Pomodoro di Pachino!
Pomodoro di Pachino IGP La città di Pachino, oltre ad essere conosciuta per le sue incantevoli spiagge dall’acqua cristallina, è conosciuta a livello internazionale per la produzione del pomodoro, in particolare il pomodoro di Pachino IGP. Il pomodoro ciliegino non è un pomodoro nato in Sicilia, ma è stato importato dal territorio israeliano durante gli anni 80-90, e ha trovato la zona di produzione ideale proprio nelle terre di Pachino per le caratteristiche del clima e del terreno uniche! Inoltre, il pomodoro di Pachino IGP si distingue in diverse tipologie, il più famoso è il ciliegino IGP, chiamato così proprio per la sua forma a ciliegia su un grappolo a…
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Piacere, Noto!
Noto! Città protagonista della Val di Noto non poteva che essere la città di Noto, famosa in tutto il mondo per i suoi monumenti, per la sua storia, per l’inserimento nell’elenco dell’Unesco e non solo! Noto è un comune della provincia di Siracusa, che si estende dalle piccole punte iblee fino (zona S. Corrado fuori le mura) fino alla riva del lido di Noto che confina con la riserva Naturale di Vendicari. L’etimologia del nome deriva dalla dominazione greca con “Neeton”, poi diventato con la dominazione araba “Notus” per poi evolversi in Noto. Storia Noto, come una vera e propria Capitale Europea del Barocco, rappresenta il cuore e trionfo…
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Nero d’Avola & Mandorla Pizzuta
Attrazioni gastronomiche Nero d’avola & Mandorla “Pizzuta” In tutto il territorio della Val di Noto, ma precisamente in quello della città di Avola, è possibile trovare non solo attrazioni di importanza storica e ambientale, ma anche a livello alimentare come ad esempio le due produzioni di punta della zona la mandorla “pizzuta” di Avola e il Vino nero d’Avola. <Nero D’avola> Il Nero d’Avola è il re dei vitigni a bacca rossa della Sicilia, grazie alle sue doti di eleganza, sontuosità e carattere. È un rosso massiccio, ma vellutato, dotato di profondità, frutto caldo, ma non esplosivo e splendidi profumi di macchia mediterranea, terra ed eucalipto. Il Nero d’Avola è…
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Piacere, Avola!
Avola Tra le città assolutamente da visitare nella Val di Noto è quella di Avola, poco distante dalla barocca città di Noto. Avola è una cittadina balneare di pregevole architettura e dalla storia interessante. Distrutta dal terremoto del 1693, la città fu ricostruita più a valle in uno stile tardo barocco tendente al liberty. La sua rete urbanistica e viaria, se vista dall’alto, si presenta come una cella esagonale: è un omaggio urbanistico alla tradizione locale dell’apicoltura. Avola, infatti, è la porta dei Monti Iblei, e sulle sue colline le api producono un miele gustoso che da secoli rappresenta una risorsa importante per l’economia locale. Il nome stesso Avola viene…
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Piacere, Ispica!
Ispica Ispica o (“Spaccafurnu” in siciliano) è un comune italiano di circa 15 mila abitanti della provincia di Ragusa in Sicilia. Settimo comune più popoloso della provincia, è situato sulla costa sud-orientale dell’isola e confina a nord-ovest con il territorio del comune di Modica, a ovest con Pozzallo, a sud-est con il territorio di Pachino e ad est con il territorio di Rosolini e Noto (questi ultimi tre in provincia di Siracusa). Ispica, città della cava e di un seguito presepe vivente, è una gradevolissima cittadina settecentesca, celebre per l’area archeologica di Cava d’Ispica ed il Parco Forza, con i resti del castello, che scava tra Modica e Ispica un…
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Piacere, Cavagrande!
Riserva naturale orientata Cavagrande del Cassibile La Riserva naturale orientata Cavagrande del Cassibile, conosciuta anche col nome di “laghetti di Avola”, è compresa nei comuni di Avola, Noto e Siracusa, in provincia di Siracusa, in Sicilia. È stata istituita nel 1990 ed è gestita dall’Azienda Foreste Demaniali della Regione Siciliana; ne è prevista l’inclusione nell’area del Parco Nazionale degli Iblei, attualmente in fase di elaborazione. La Riserva è nata con lo scopo di preservare le diverse ricchezze presenti nel suo territorio sia dal punto di vista naturalistico-paesaggistico sia sotto il profilo archeologico ed antropologico, visto che tutta la zona è stata abitata nel corso dei millenni e ne sono rimaste notevoli testimonianze in tombe e reperti. La…
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Piacere, Vendicari!
Riserva naturale di Vendicari La Riserva di Vendicari si estende per circa 1512 ettari, si trova in una stretta fascia costiera acquitrinosa, di fondamentale importanza per le specie di uccelli migratori, è punto di riferimento per gli uccelli che, provenienti dall’Africa, sostano qui numerosi prima di raggiungere le mete migratorie in tutta Europa. In effetti, l’area della riserva si trova ad una latitudine inferiore a quella di Tunisi. All’interno della riserva, presso la Torre Sveva, è stato girato uno degli episodi della serie Montalbano. Ieri La Riserva Naturale di Vendicari, è stata prevista tramite una legge della Regione Sicilia nel 1981, ma è stata istituita ufficialmente nel 1984, dopo numerose lotte…
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Piacere, Marzamemi!
Piacere, Marzamemi! Marzamemi Tra i luoghi più visitati della Val di Noto è sicuramente il borgo marinaro di Marzamemi, che con la sua storia e il suo ambiente da “antico borgo” perfettamente conservato, attrae ogni anno migliaia di turisti specialmente nel periodo estivo. Marzamemi è una piccola frazione del comune di Pachino, distante da esso 2 chilometri, e si trova sotto…
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Piacere, Pachino!
PACHINO Ciao! Dopo averti descritto nell’articolo precedente il territorio di Portopalo di capo passero, il comune più a sud della Sicilia, in questo articolo ti descriverò la città che fino a cinquanta anni fa, includeva Portopalo nel proprio territorio comunale, cioè Pachino la città in cui vivo, e proprio per questo ti consiglierò i monumenti e i luoghi da visitare. Pachino oggi, è un comune della provincia di Siracusa, nel territorio della “Val di Noto”, conosciuto in tutto il mondo per la produzione del pomodoro ciliegino e del vino nero d’avola; il territorio comunale è situato tra il territorio di Portopalo e quello di Noto, comprendendo il borgo marinaro di…
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Piacere, Portopalo!
Portopalo di Capo Passero Ho deciso di iniziare a descriverti il paese più a sud della Sicilia, ovvero Portopalo di Capo Passero dal latino “Portus palorum” proprio perché in questo territorio in passato, si alzavano i pali per preannunziare alle torri vicine e ai circostanti abitatori l’arrivo dei nemici. Portopalo fu fondato dopo la città adiacente (Pachino), e quindi nel 1809, confermato anche dai vari archivi dell’epoca come quello delle nascite, dei defunti e dei matrimoni effettuati presso la chiesa dedicata al santo protettore del paese stesso, ovvero San. Gaetano. La costruzione di questa chiesa venne finanziata dal comune di Pachino e fu la prima di tante grandi costruzioni che…
Alla scoperta deI SITI STORici e delle tradizioni della sicilia sud-orientale
